BAŞKAN ÖZSOY; KAYIT DIŞI ÜRETİM VE DENETİMLER ARTIRILMALI
Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Kahramanmaraş Bakkallar, Bayiler ve Şekerciler Odası iş birliğinde, kente özgü tarhana ve firik üretimi yapan işletmelere yönelik kapsamlı bir eğitim ve bilgilendirme toplantısı düzenlendi. Esnaf ve Sanatkârlar Odası toplantı salonunda gerçekleştirilen etkinliğe sektör temsilcileri ve birçok esnaf katılım sağladı.
BAŞKAN ÖZSOY; KAYIT DIŞI ÜRETİM VE DENETİMLER ARTIRILMALI
Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Kahramanmaraş Bakkallar, Bayiler ve Şekerciler Odası iş birliğinde, kente özgü tarhana ve firik üretimi yapan işletmelere yönelik kapsamlı bir eğitim ve bilgilendirme toplantısı düzenlendi. Esnaf ve Sanatkârlar Odası toplantı salonunda gerçekleştirilen etkinliğe sektör temsilcileri ve birçok esnaf katılım sağladı.
BAŞKAN ÖZSOY’DAN POLİS HAFTASI’NA VE DEPREM ŞEHİTLERİNE VEFA
Toplantının açılış konuşmasını yapan Kahramanmaraş Bakkallar, Bayiler ve Şekerciler Odası Başkanı Şeref Özsoy, Türk Polis Teşkilatı’nın 180. kuruluş yıl dönümünü ve 10 Nisan Polis Haftası’nı kutlayarak konuşmasına başladı. 6 Şubat depremlerinde hayatını kaybeden tüm polis, asker ve vatandaşları rahmet ve minnetle andı.
BAŞKAN ÖZSOY, TARHANA VE FİRİK SEKTÖRÜ KURUMSALLAŞMALI
Özsoy, özellikle merdiven altı üretimin halk sağlığını tehdit ettiğini belirterek, “Biz kendi yemediğimizi başkasına satmayız” ifadeleriyle kaliteli ve hijyenik üretimin önemine dikkat çekti. Kahramanmaraş’ın tarhana ve firik üretiminde marka haline gelmesi gerektiğini vurgulayan Özsoy, bu ürünlerin tıpkı Maraş dondurması ve biberi gibi dünya çapında tanınır hale gelmesi gerektiğini ifade etti.
“Tarhana artık Kahramanmaraş’ta bir sektör haline geldi. Bu sektörü korumalıyız. Ne kadar çok kaliteli firma olursa, şehrimizin itibarı da o denli yükselir.”
BAŞKAN ÖZSOY, KAYIT DIŞI ÜRETİM VE DENETİMLER ARTIRILMALI
Konuşmasında özellikle kayıt dışı üretimin hem esnafa hem de sektöre büyük zarar verdiğini belirten Özsoy, Tarım İl Müdürlüğü ve diğer kurumların daha etkin ve kurumsal bir denetim sistemi geliştirmesi gerektiğini söyledi.
“Merdiven altı üretim yapanlar vergisiz, denetimsiz, hijyen kurallarına uymadan üretim yapıyor. Bu hem kayıtlı esnafa haksız rekabet yaratıyor hem de halk sağlığını tehdit ediyor. Tarhana ve firik gibi ürünlerin denetimleri artırılmalı.”
Özsoy ayrıca, Alo 174 Gıda Hattı ve Alo 175 Tüketici Hattı üzerinden vatandaşların şikayetlerini iletebileceğini hatırlattı. “Vatandaşlık görevimizi yerine getirmeliyiz. Kalitesiz üretimi ve fahiş fiyatları mutlaka ihbar edelim” dedi.
BAŞKAN ÖZSOY, CEZALAR CİDDİ BOYUTLARDA
Toplantıda ayrıca merdiven altı üretim yapanlara yönelik uygulanabilecek cezaların büyüklüğü de gündeme geldi. Özsoy, “En küçük ceza 210 bin lira. Ben hiçbir esnafımın bu kadar büyük cezalarla karşı karşıya kalmasını istemem” diyerek kayıtlı üretimin önemini bir kez daha vurguladı.
BAŞKAN ÖZSOY, KAHRAMANMARAŞ ESNAFI DESTEK BEKLİYOR
Depremin ardından büyük zarar gören esnafın toparlanma sürecine girdiğini belirten Özsoy, “Kahramanmaraş artık sadece kendi yağıyla kavrulmasın. Türkiye’ye ve dünyaya açılmak istiyoruz” diyerek şehrin markalaşma hedeflerine değindi.
BAŞKAN ÖZSOY’DAN BİRLİK VE BERABERLİK VURGUSU
Konuşmasının sonunda birlik ve beraberlik mesajı veren Özsoy, “Alevi, Sünni, Türk, Kürt ayrımı yapmadan bir olursak, beraber olursak kimse bizi yıkamaz” ifadelerini kullandı.
Tarih: 10-04-2025